手工月餅品牌「望月」的奶黃月餅選擇特別多,今年再度推出經典產品「酥皮奶黃月餅」及變奏版「流心奶黃月」,另有純素奶黃月餅,以純素牛油炮製,以應蛋奶素食之大趨勢。果仁月選擇亦豐富,有松露西班牙黑毛豬果仁月、松露果仁月及焦糖果仁月,產品分4件或8件禮盒裝發售。現凡於「望月」官網購物滿 $650,即可享免費直送服務,足不出戶就可品嘗各招牌產品。
松露黑毛豬果仁月餅 Truffle Iberico Ham Caramel Nuts Mooncake 採用油脂分佈最平均的西班牙黑毛豬火腿,肉質充滿彈性,甘香四溢,這種肉香令黑松露及果仁的層次進一步昇華。賞月時,以此月餅配上葡萄美酒,也是賞心樂事。
焦糖果仁月餅 ,自家研發的焦糖果仁月餅,以美國杏仁及合桃、意大利榛子、伊朗開心果、加 州日曬提子乾,拌入焦糖,混合出煙韌香口的內餡。細細咀嚼,不但果仁香味 四溢,更有拉絲口感,愈咬愈滋味。
焦糖果仁月餅 Caramel Nuts Mooncake
「望月」因應不同食材以相應顏色包裝禮盒,更配上全新黑色鐵罐包裝,極簡也極靚!而今年更開始使用100%甘蔗纖維製造的月餅杯取代過去沿用的透明膠杯,易於被大自然分解。
流心奶黃月餅 Lava Custard Mooncake 在 2018 年推出的酥皮奶黃月餅變奏版。將自家研製的流心蛋黃,融入經典酥皮奶黃月餅。一又咬開,香濃流心瞬間遍及味蕾,一試難忘。加熱數分鐘,層次更豐富,更好吃!8件裝禮盒包裝將主色彩與既有的黑色調換,極具心思。
「電車限量版」在香港電車鐵罐包裝內包含了8個「流心奶黃月餅」,自家研製的流心蛋黃,一又咬開,香濃流心瞬間遍及味蕾。
原文連結
「望月」松露黑毛豬果仁月 限量電車版流心奶黃
刊登日期
2020-09-10